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奶酪狂热爱好者:法国瑞布罗申干酪(Le Reblochon)
源产自法国的阿尔卑斯山附近,是带有AOC认证的奶酪。瑞布罗申干酪和卡芒贝尔类似,是由生奶牛制作但是在发酵和外皮压制上有所不同。它的外壳呈桃灰色,干酪肉很软,上面较多孔,闻起来气味非常辛辣,但是味道却很温和。
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来源 : 新东方在线小语种 2021-09-01 14:12:23 关键字 : 法国 法语 法国美食 法国风情 法国风俗
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