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「釜(かま)の中に隠れれば、ネズミは齧(かじ)れないから、だいじょうぶだ。」と山姥が言って、釜の中に入って、蓋(ふた)を締(しめ)ました。屋根裏にいた牛方はコッソリ降りて来て、大きく重い石を拾(ひろ)って、蓋の上に置きました。そして、釜の下に火をつけました。釜の中が熱くなり、山姥はもう我慢(がまん)できずに力を振り絞(しぼ)って、蓋を開けました。
山姥は「アツツツ、熱い」と叫び声を上げると、耳まで裂けた大きな口からさっき食べたひだらと牛が飛び出しました。体中(じゅう)火傷(やけど)をした山姥は慌てて逃げ出しました。
そして、牛方は山姥のお腹から出て来た牛の背中にひだらをまた積んで、歌いながら、村への山道を歩いて行きました。
◆注解◆
牛方(うしかた)―赶牛的人。
ひだら―晒干的鳕鱼。
山姥(やまんば)―山中的女妖。也念"やまうば"。
チラチラ―纷纷的，霏霏地。
恐(おそ)ろしい―可怕，害怕。
針金(はりがね)―金属丝。
ギラギラ―晃眼，刺目。
よこせ―交给，递给。"わたす"的转变，命令形式。
ぺこぺこ―空腹。
摘み上げて―捏上来。
平(たい)らげる―吃得精光。
泥塗(どろまみ)れ―沾满了泥。
藪(やぶ)―草丛，灌木从。
息(いき)をころす―屏住呼息。
屋根裏(やねうら)―房顶层。
～いるうちに―～之内，～时候，～期间。
囲炉裏(いろり)―地炉，炕炉。
もち―糯米饼。
震(ふる)えあがる―胆颤心惊。
残念(ざんねん)―遗憾。
焼こう―(将要)烤。"やく"的未来时。
カリカリ―(象声词) 嚼碎硬东西时发出的声音。
ネズミ―老鼠。
隠(か)れる場所―藏身之地。
釜(かま)―锅。
齧(かじ)れる―一点一点的咬。
我慢(がまん)できず―无法忍耐，难以忍耐。
振り絞(しぼ)る―竭尽全力。
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