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法国经典美食:鱼子酱

2021-09-06 11:58:12来源:新东方在线小语种

新东方在线法语频道为大家介绍法国旅游景点、美食、风俗习惯等,希望对大家的法国之旅有所帮助。今天给大家带来的是《法国经典美食:鱼子酱》,了解更多的法国旅游等风土人情敬请关注新东方在线小语种

普吕尼埃鱼子酱:轻奢美食代名词

为了保证不受高温影响,食用时一般用贝壳勺或将鱼子酱放在自己的手背上,再缓缓放入口中,以舌尖将一粒粒缓缓碾碎,便会感受到甘甜清冽的酱汁,级别越高,鱼子酱的脂肪含量越高,口感上有一种特别的粘稠感。

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