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韩国元宵节代表食物:五谷饭(图)

2017-02-10 17:08:26来源：网络

　　新东方在线了韩语网小编为大家带来韩国元宵节代表食物:五谷饭的相关内容，希望能帮助大家更了解韩国文化。

　　农历正月十五也是韩国的“元宵节”，也被称为“上元”、“元夕节”，是韩国代表性节日之一。过去农耕社会的韩国，人们在春节(农历1月1日)到元宵节的15天内停止农事，等到过完元宵才再次拿起锄头干活。元宵过后天气回暖，人们一面准备即将到来的农忙季节，一面祈祷在新的一年中平安无事，也会聚在一起玩一些游戏。时光飞逝，但在这种风俗仍然被传承至今，在元宵节之日，韩国各地都会举办各式各样的庆祝活动。

　　提起元宵，大部分韩国人脑海中会浮现出圆月的模样，因为元宵节意为“最大的满月之日”，因此人们认为元宵节是一年中月亮最亮、最大的日子。过去韩国根据月亮的盈缺使用过农历表示季节变化，满月之日被赋予“旧岁终、新年始”的特别之意，人们在元宵之夜仰望神圣的皎洁之月，祈祷农事丰收、身体健康、生活幸福的风俗逐渐形成并流传至今。

　　元宵节前后，市场显得格外热闹，前来买干果的人们熙熙攘攘，络绎不绝。此时卖核桃、松果、板栗、花生等坚果的摊位就会排起长长的队伍。吃坚果是韩国人特有的民俗，据说在元宵节的早上咬碎坚果可以防止这一年里不长脓包，而且咬碎时发出的声音可以祛除恶鬼。实际上这些干果含有丰富营养成分，有利于保养皮肤。另外，在古代，人们以此来补充冬日人体所需的营养和体力。

　　在元宵节当天上午，人们在路上相遇时就会打招呼说，“把我的暑气买走吧”这样的风俗。这其实是希望当年夏天不会太热的有趣说辞。另外，元宵节上午人们会在一起喝冰镇的清酒，寄寓新的一年听到的都是好消息。

　　元宵节代表食物

　　五谷饭

　　元宵节是人们祈祷谷物丰收的日子，因此他们将大麦、豆、花生、糯米、红豆等添加到白米中做成五谷饭食用。虽然每个地区添加的谷物种类不同，但数量是一致的，即只添加5种杂粮。每到元宵节前夕，市场上就会开始贩卖各种小袋装的谷物。

　　元宵节代表食物

　　干菜蔬菜

　　元宵节时，人们会将9种蔬菜(蕨菜、桔梗、香菇、石耳、萝卜、豆芽、绿豆芽、南瓜干儿、干菜等)凉拌后上桌。因为元宵节前后，南方暖空气逐渐北移，草木复苏，人们不再需要靠储存的干菜过冬，于是便把它们都拿出来吃掉。另外，也有人相信元宵节吃凉拌蔬菜夏天就不会中暑。

　　元宵节传统活动

　　放风筝

　　放风筝是元宵节的传统活动之一。在这一天，人们把风筝放飞天空，等到风筝飞的足够高时就会把线剪断。这样，不好的事会随风筝消逝，在新的一年里只剩下幸运和快乐。

　　另外，烧草堆(焚烧农田，踩杂草)和鼠火戏(将炭火放入空罐，用细绳系上后甩圆圈)等活动也会在这天举行。这些活动并不仅仅只是为了娱乐，人们可以通过它们制作肥料或者防治害虫。

　　元宵节传统活动

　　烧月亮屋

　　将稻草、松枝朝向月亮升起的东面高高堆起，就仿佛给月亮这座小屋安上一道门一样。焚烧月亮屋是只有在元宵节才能观赏到的特殊景象。燃烧的火焰象征月亮的盈缺，燃烧的方式隐喻农业的收成。如果月亮屋均匀燃烧殆尽，那么当年将会是丰收之年;相反，如果火焰中途熄灭，则意为荒年。此外，人们认为位于月亮屋倒塌方向的村子会获得丰收，于是相邻的几个村子都会争着把月亮屋加得很高，让月亮屋燃烧后倒向自己村子。

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本文关键字: 韩国 元宵节 食物 五谷饭

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