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香肠共和国,肉食爱好者集合!

2021-09-02 12:06:49来源:新东方在线小语种

深厚的德国文化影响着德国教育、德国艺术、德国生活等方方面面。对于想要出国留德或者是去德国旅游的你来说,了解德国的特色文化等对于自己的德国生活很有帮助。新东方在线小语种给大家整理了|香肠共和国,肉食爱好者集合!希望对大家有所帮助。

肉:香肠 Wurst

毕竟是“香肠共和国”,排面还是要有的。香肠是德国人佐啤酒的最爱,而且种类过千。——不吃不是德国人。

Deutschland ist eigentlich die "Wurstrepublik". Beim Biertrinken gefällt Wurst den Deutschen am besten, und es gibt mehr als tausend Sorten.

# 特别介绍:巴伐利亚白香肠--Bayerische Weißwurst

白肠最为特别之处:首先是吃前要去掉肠衣,其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱,味道带甜,但不辛辣。

最令人惊讶的是,德国还有下午茶香肠:在下午茶时分将香肠切片、夹三明治。

Das Besondere an Weißwurst: Zum einen wird die Hülle entfernt und zum anderen wird sie mit dem traditionellen bayerischen süßen Senf kombiniert, der süß, aber nicht scharf schmeckt.

Das Überraschendste ist, dass es in Deutschland auch Nachmittagstee-Wurst (Teewurst) gibt. Beim Nachmittagstee essen die Leute gerne Sandwiches mit deren Scheiben. Vielleicht fühlt das Sandwich sich beleidigt, weil es eine andere Füllung in Deutschland hat.

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