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韩国特色食物:곱창 牛小肠(图)

2017-09-27 14:07:02来源:网络

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  查看全部:韩国人喜恶分明的10种食物

  1. 곱창

  1.牛小肠

  호불호 음식 첫 번째는 곱창이다. 곱창을 좋아하는 사람이면 굉장히 당황스럽겠지만, 생각보다 곱창을 싫어하는 사람들이 많다. 냄새에 예민하거나, 마구 흘러나오는 기름 그리고 질긴 식감에 먹다 보면 턱이 아프다는 사람도 있다. 또한, 곱창은 부위별로 호불호가 갈린다. 곱창, 막창, 대창, 염통 등 부위별로 맛과 질감이 다르기 때문에 곱창은 싫어해도 염통이나 막창은 먹는 사람들이 더러 있다.

  第一种食物是牛小肠。虽然喜欢牛小肠的人会感到非常惊慌,但是讨厌牛小肠的人很多。气味敏感、多油还有坚韧的口感,吃得下巴疼的人也有。还有,根据牛小肠部位的不同,喜好也不一样。牛小肠、牛皱胃、大肠、心脏等因部位不同味道和口感也不同,所以讨厌牛小肠但是吃心脏和牛皱胃的人也有。

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