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法语日常生活词汇学习：Les Légumes蔬菜

2019-12-27 15:23:14来源：网络

　 新东方在线小编为大家带来了法语日常生活词汇学习，希望对大家的法语学习有所帮助!更多法语相关内容，尽在新东方在线多语网!

　　primeur 时鲜的蔬菜或水果

　　échalote 小洋葱头

　　botte 捆

　　éplucheur(蔬菜，瓜果)削刀 inox 不锈钢的

　　Ratatouille 蹩脚的杂烩，不讲究的焖菜

　　Apéro 微量

　　Chêne 橡木

　　Pleurote 北风菌

　　shiitake 花菇

　　batavia，laitue 莴苣，一种生菜

　　betterave 食用甜菜

　　Céleri rave 芹菜

　　endive 苦苣，天香菜

　　fenouil茴香

　　gingembre姜

　　Mâche 野苣

　　patate 土豆

　　potimarron小黄瓜

　　radis 小红萝卜

　　grappe, bouquet 束，捆

　　panier 蓝，篓

　　pot au feu 火锅

　　igname 署， igname de Chine 山药

　　manioc 木薯

　　amendine杏仁酒

　　roseval 一种红皮马铃薯

　　ratte (形状瘦长的)小马铃薯

　　purée土豆泥

　　gratin 用面包屑或干酪丝撒在菜面上烘烤的烹饪法

　　asperge 芦笋

　　artichaut 法国百合

　　poivrade 辣味的

　　pousse 嫩苗

　　équeuté去梗的

　　Fève 蚕豆

　　râpé擦成丝或碎末的

　　assaisonnement 调味

　　sous vide 真空包装

　　émincé 薄片

　　aromatique 香的

　　aneth小茴香

　　basilic 罗勒，其香如薄荷

　　cerfeuil 雪维菜

　　ciboulette 小葱

　　citronnelle 有柠檬香味的植物

　　coriandre 香菜

　　estragon 龙蒿

　　laurier月桂

　　marjolaine墨角兰

　　persil 香芹

　　romarin 迷迭香

　　thym 百里香

　　lingot金属锭

　　pois chiche 鹰嘴豆

　　blette 过分熟的

　　bulbe 球茎

　　navet萝卜

　　panais 芹菜萝卜

　　potiron 大南瓜

　　rutabaga 大头菜

　　Pensée 三色堇，蝴蝶花

　　germe de soja 黄豆芽

　　carminer 染胭脂红

　　mesclun 多种生菜和芳香植物的混合菜

　　Taboulé塔布雷色拉

　　rémoulade 一种蛋黄酱

　　farci 塞肉馅的

　　confit 糖渍的



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本文关键字: 法语词汇 法语学习 法语日常词汇

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