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由于现代人生活压力大,缺乏运动等原因,导致很多人都患上了心血管疾病。其实只要我们平时多加注意在饮食上控制,多运动,养成良好的生活习惯,很多疾病是可以防患于未然的,下面我们一起从食物方面看看那些食物对我们的心脏更有好处吧。
음식은 심장 건강에 중요한 역할을 한다. 균형 잡힌 식사는 전반적인 신체 건강에 영향을 미치는 데 어떤 음식을 먹느냐에 따라 심장 건강에 득이 될 수도 해가 될 수도 있다. 미국 일간 시카고트리뷴이 심장에 좋은 식품 4가지를 소개했다.
饮食对心脏健康有着很重要的影响,均衡的饮食能够对身体健康产生全面的影响,所以说根据摄入的食物不同对心脏有可能有益也有可能有害,美国的相关机构针对对心脏有益的四种食物做出了推荐。
◆견과류=아몬드, 호두, 잣, 캐슈넛 등의 견과류에는 단백질과 불포화지방산이 풍부하다. 이런 성분들은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키는 반면 좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가시킨다. 하지만 지방 함량이 많은 만큼 적당히 먹는 게 좋다. 이런 견과류는 하루에 4분의 1컵 정도 분량이 적당하다.
坚果类:杏仁,核桃,瓜子,腰果等坚果类由于富含蛋白质和不饱和脂肪酸,这些成分能够有效的降低坏胆固醇同时增加好胆固醇。但是脂肪的含量过高,所以也要适量摄取为好。一天食用四分之一杯的分量是比较合适的。
◆연어=연어에는 혈압을 안정적으로 유지시킴으로써 심장마비 위험을 줄여주는 오메가-3 지방산과 항산화 성분이 많이 들어있다. 또한 이런 성분들은 심장부정맥 위험도 감소시킨다. 고등어, 청어, 정어리 등도 연어 못지않게 이런 건강 효과를 갖고 있다.
鱼类:鱼类因为饱含能够维持稳定的血压,能够降低威胁心脏麻痹的ω−3 脂肪酸,这种成分还能够帮助减小心脏心律不齐的危险。在青花鱼、鲱鱼、沙丁鱼等鱼类里面都有这种对健康有益的成分。
◆콩류=렌틸콩, 검은콩, 강낭콩 등의 콩 종류에는 수용성 섬유질이 풍부하게 들어있다. 이런 섬유질은 혈압을 낮추고 나쁜 콜레스테롤 감소시키는 효능이 있다. 또 콩류에는 심장에 좋은 엽산도 많이 들어있어 포화지방이 많은 동물 단백질을 대신할 완벽한 식품으로 꼽힌다.
豆类:黑豆、豌豆、蚕豆等豆类里面都含有水溶性纤维素,这种纤维素能够降低血压,同时降低坏胆固醇有效果。而且豆类能够产生对心脏有益的饱和脂肪,是很好的替代动物性蛋白质的食物。
◆오트밀=귀리 가루로 죽을 쑤어 소금, 설탕, 우유 등을 넣어 먹는 오트밀에는 오메가-3 지방산과 엽산, 칼륨, 섬유질 등이 풍부하게 들어있다. 이런 성분들은 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 동맥폐색을 막는 효능이 있다.
燕麦粥:在燕麦粉放上盐、糖或者牛奶之类的做成粥。食用的燕麦粥富含ω−3 脂肪酸和叶酸,钙,纤维素等。这种成分能够降低坏胆固醇,帮助减少动脉阻塞的效果。
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