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西班牙美食谱：土豆鸡蛋饼

2018-07-11 14:06:25来源：网络

为了学习西班牙语，新东方在线小语种网为大家带来西班牙美食谱：土豆鸡蛋饼一文，希望对大家的西班牙语学习有所帮助。更多精彩尽请关注新东方在线小语种学习网（"http://language.koolearn.com" ）!

　　Tortilla这个单词放到墨西哥是玉米薄饼的意思，可是在西班牙这里却是厚厚的土豆煎蛋饼。

　　这款质朴怀旧、不需要使用珍贵食材的食物是西班牙人从早到晚，在任何时候都愿意吃的食物。早晨起来可以就着咖啡或果汁吃一块，到了下午时分简单地来上一块，晚上去到塔帕小酒馆，先切上一些来下酒。

　　下面说说它的做法吧~

　　1、土豆和洋葱切成均匀的小块。

　　2、锅内多放些油，待油热后放入土豆和洋葱炸至金黄色。

　　3、将炸好的土豆和洋葱在吸油纸上过一下油，倒入打好的鸡蛋中，根据个人口味加入适当的盐。

　　4、最重要的是，一定要准备好平底不粘锅。

　　5、锅内加入少许油，油热后倒入所有的材料，用小火慢慢煎熟。

　　6、翻面的时候，找一个大一点的盘子扣在锅上，快速的把蛋饼翻到盘子上，再倒入锅中就可以了!因为土豆和洋葱都是熟的，所以不用太长的时间。

以上就是新东方在线小语种学习网为你带来的西班牙美食谱：土豆鸡蛋饼，更多精彩敬请关注新东方在线西班牙语频道（"http://language.koolearn.com" ）。

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