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说到德国饮食文化,不同地域的人萝卜青菜各有所爱。如果按南北划分,北德人可能更爱吃鱼和土豆,南德人则偏爱丸子和甜食。如果按各个联邦州以及城市划分,又能得到很多有意思的答案。
Mecklenburg-Vorpommern
(梅克伦堡-前波莫瑞州)
该州位于波罗的海与柏林之间,树林密布,湖泊众多,当地居民的餐桌上像鲤鱼、鲈鱼这些淡水鱼(Süßwasserfische)自然是常客。各种肉类、菌类都是大自然给这方土地的馈赠,靠山吃山靠水吃水,说的无疑就是此处的居民了。除此之外,烤鹅(Gänsebraten)、烤土豆(Bratkartoffeln)也是当地特色。
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本文关键字: 德国梅克伦堡-前波莫瑞州特色美食
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