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西班牙美食谱:西班牙爽口芒果鸡肉拌饭做法(中西双语)

2018-07-11 12:26:22 来源:网络论坛资料下载

     为了学习西班牙语,新东方在线小语种网为大家带来西班牙美食谱:西班牙爽口芒果鸡肉拌饭做法(中西双语)一文,希望对大家的西班牙语学习有所帮助。更多精彩尽请关注新东方在线小语种学习网"http://language.koolearn.com" )!

  Ingredientes (4 personas):(先来看看我们都要准备那些原材料吧,4人份)

  400 gr. de arroz SOS ensaladas(400克sos牌沙拉米(用大米代替吧))

  10 lonchas de jamón de pato(10片鸭肉火腿(用国产火腿代替))

  2 pechugas de pollo(两片鸡胸)

  1 mango(一只芒果)

  25 gr. de anacardos(25克腰果)

  1 cucharada de miel(一勺蜂蜜)

  agua(水)

  aceite de oliva virgen extra(优质橄榄油)

  vinagre 醋

  canela en polvo 肉桂粉

  sal 盐

  pimienta 黑胡椒

  hojas de menta 薄荷叶

  perejil 香菜

  Paso 1: Macerar la carne.

  Corta la pechuga en dados pequeños y ponlos en un bol. Salpimiéntalos, añádeles una pizca de canela y un chorrito de aceite. Déjalos que maceren durante 30 minutos.

  第一步:腌肉

  把鸡胸肉切成手指大小放入碗中,加入椒盐、一点桂皮还有一小勺橄榄油,腌制三十分钟。

  Paso 2: Cocer el arroz y picar la menta.

  Pon abundante agua a calentar en una cazuela. Sazona y cuando el agua empiece a hervir, agrega el arroz. Cuécelo durante 20 minutos y escúrrelo. Deja que se enfríe. Pica la menta finamente y mézclala con el arroz en un bol.

  第二步:蒸米饭 薄荷叶切碎末

  在锅中烧足量水,水沸腾时加入大米,二十分钟后将米捞出。待米饭冷后,将薄荷叶切碎末与米饭一同拌在碗里。

  Paso 3: Añadir los anacardos, el jamón y el mango.

  Aplasta los anacardos y agrégalos al bol. Pica el jamón en juliana y añádelo. Pela y pica el mango en dados e incorpóralos.

  第三步:加入腰果 火腿 芒果

  腰果压碎,火腿(可用中国火腿代替)切丝,芒果去皮切块,让后将这三样与米饭搅拌在一起。

  Paso 4: Hacer la vinagreta y saltear el pollo.

  Bate en un bol la miel, un buen chorro de aceite, un chorrito de vinagre y una pizca de sal. Escurre los trozos de pollo y saltéalos en una sartén con un chorrito de aceite. Reparte la ensalada en 4 boles y coloca encima los trozos de pollo. Alíñalos con la vinagreta y adorna con unas hojas de perejil.

  第四步:调汁 煎鸡肉

  在碗中加入蜂蜜、一点儿橄榄油、一小勺醋和一撮盐,然后搅拌均匀,制成调味汁。将鸡肉控干,在平底锅中加入少量橄榄油,然后将鸡肉煎熟。将刚刚制好的沙拉分入四个碗中,每个万种加入适量鸡肉。然后加入适量调味汁,再加几片香菜叶装饰一下。

  每位的鸡肉芒果拌饭就做好啦~

  以上就是新东方在线小语种学习网为你带来的西班牙美食谱:西班牙爽口芒果鸡肉拌饭做法(中西双语),更多精彩敬请关注新东方在线西班牙语频道("http://language.koolearn.com" )。

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