课程咨询

多语种首页 日语频道 韩语频道 德福考试 名师堂

新东方在线 > 多语种 > 法语 > 法国文化 > 正文

关注微信领资料


微信扫描二维码

德语零基础目标初级热播 法语零基础初级入门精品

法国人最爱的4道法国菜你都知道吗?

2017-08-02 13:04:34来源：网络

　　为了学习法国人最爱的4道法国菜你都知道吗，新东方在线小语种网为大家带来法国人最爱的4道法国菜你都知道吗一文，希望对大家的法语学习有所帮助。

　　法国人最爱的4道法国菜:

　　1 Le Magret de Canard

　　鸭脯肉

　　Le magret est le plat préféré des français. Séché, rosé, grillé, fumé, mariné, cru, on pourrait manger du Magret matin, midi et soir s'il le fallait. Selon certaines sources, cette façon de cuire le canard ne daterait que des années 60.

　　鸭脯肉是法国人最喜爱的菜。风干，煎得半熟，烘烤，烟熏，腌制，生吃，如果可以的话他们甚至希望一日三餐都可吃这个。据资料表明，这种制作鸭脯的方式可能要追溯到上个世纪60年代。

　　2 La Blanquette de Veau

　　白汁小牛肉

　　La sauce de la Blanquette n'est pas un vulgaire pot de crème qu'on renverse sur la viande. Il s'agit d'un savoureux mélange entre des jaunes d’œufs et un peu de crème. En plus d'être bon, c'est presque léger !

　　不，白烩小牛肉的酱汁不是普通的洒在肉上的一罐奶油，而是混合了蛋黄和少许奶油的。更加美味又不失清淡!

　　3 La Côte de Bœuf

　　肋眼牛排

　　La côte de Bœuf est tout simplement la meilleure création du monde.

　　肋眼牛排绝对是世界上最好的创造。

　　4Les Moules-frites

　　蓝青口薯条

　　moule(n.f.)，贻贝， 壳菜， 淡菜，

　　在中国又有蓝青口、海红等的俗称;

　　frites(pl)，炸薯条。

　　在法国北方和比利时，煮熟的蓝青口配上薯条是一道广受欢迎的菜肴，在比利时更被称之为“国菜”。

　　以上就是新东方在线小语种学习网为你带来的法国人最爱的4道法国菜你都知道吗?，更多精彩敬请关注新东方在线法语频道（"http://language.koolearn.com" ）。

法语水平测试（自测版）-0元领！

本文关键字: 法国人 法国菜

关注新东方在线小语种服务号

免费获取德法西学习必备大礼包

更多资料

关注新东方在线托福，
回复【XDF】获取英语学习必看外刊大礼包

  • 1.打开手机微信【扫一扫】，识别上方二维码；
  • 2.点击【关注公众号】，回复对应关键字领取学习资料。
更多>>
更多内容

2021德法西小语种备考资料包

扫码关注公众号领取

更多>>
更多课程>>
更多>>
更多资料
我要
反馈 返回
首页

*关注公众号回复关键词文案调取文章

  • 1.打开手机微信【扫一扫】，识别上方二维码；
  • 2.点击【关注公众号】，回复对应关键字领取学习资料。