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德语视听:素食主义者养成日记(附视频)

2017-01-30 11:48:00来源:网络

  新东方在线小编为大家带来了德语视听:素食主义者养成日记(附视频),希望对大家的德语学习有所帮助!更多德语相关内容,尽在新东方在线多语网!

  【参考文本】

  Wer sich komplett ohne tierische Produkte ernähren möchte, sollte unbedingt seine Nährstoffzufuhr im Blick behalten. Die Ernährungsexpertin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Silke Restemeyer, sagte der "Apotheken Umschau": "Jeder Veganer sollte dauerhaft ein Vitamin- B12-Präparat einnehmen und gegebenenfalls zusätzlich andere kritische Nährstoffe regelmäßig durch einen Arzt überprüfen lassen“.

  Als potenziell kritisch stuft die Expertin die Versorgung mit Kalzium, Eisen, Zink, Vitamin B2, Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß ein. Ihre Empfehlung: Vor einer Umstellung auf vegane Kost ausreichend über die Nährstoffe informieren und sich vielleicht sogar von einer qualifizierten Ernährungsfachkraft beraten lassen.

  In kritischen Lebensphasen ist das Risiko für Defizite zu hoch

  Der DGE-Expertin zufolge eignet sich eine dauerhafte vegane Ernährung nicht für jeden. ZITAT: "Insbesondere bei Menschen in sensiblen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit, Säuglings- und Kindesalter sprechen wir uns aufgrund der potenziell kritischen Nährstoffversorgung nicht dafür aus", so Restemeyer. Das Risiko für Defizite sei zu hoch.

  【词汇学习】

  Nährstoffzufuhr f.补充营养,营养供应

  zusätzlich 附加的,补充的 zusätzlich (zu j-m / etw.)

  überprüfen 复查,复核,审核,检查,审查 ② 重新考虑

  Kalzium n. 钙

  Lebensphase f.生活阶段,人生阶段


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